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Las proteínas en polvo se han convertido en un elemento básico para los atletas competitivos y los asistentes al gimnasio.
Estos productos sirven como una fuente de proteína rápida y de alta calidad. Sin embargo, con opciones aparentemente infinitas para elegir, es posible que te preguntes cuál es la mejor para desarrollar músculo.
Sigue leyendo para conocer nuestras elecciones de las 10 mejores proteínas en polvo para ganar músculo.
Las mejores proteínas para aumentar masa muscular
- La mejor proteína whey: Iso100 Dymatize
- La “segunda” mejor proteína whey: Gold Standard 100% Whey
- La mejor proteína vegetal: Falcon Birdman
- La mejor proteína para ganar peso: Serious Mass Optimum Nutrition
- La mejor proteína grass-fed: Sascha Isolate
- La proteína con mejor sabor: Evolution WP100
- La mejor caseína: Kasein Kaged Muscle
- La mejor proteína whey (sin sabor): Isopure Whey Protein
Cómo elegimos?
Al buscar las mejores proteínas en polvo para desarrollar músculo, consideramos los siguientes criterios:
- Formulación: Para respaldar el aumento de masa muscular, elegimos productos que contienen al menos 20 gramos de proteína por porción y tienen ingredientes respaldados por evidencia, como proteína whey y aminoácidos de cadena ramificada (BCAA)
- Calidad: Buscamos proteínas hechas con ingredientes de alta calidad y que contengan un mínimo de aditivos y rellenos.
- Sabor: Desde sabores inspirados en postres hasta productos sin sabor, incluimos proteinas que se adapten a una gran variedad de preferencias. También buscamos productos que tuvieran reseñas positivas en cuanto a sabor y textura.
- Precio: Consideramos si la calidad del producto se alinea con el costo.
La mejor proteína whey
- Precio: $$$
- Sabores: Vainilla
Iso100 de Dymatize es nuestra elección para la mejor proteína whey gracias a sus ingredientes de alta calidad y a sus rigurosas pruebas de calidad.
Específicamente, Iso100 contiene 100% proteína de suero de leche aislada.
La proteína de suero aislada contiene más del 90% de concentración de proteína y es relativamente baja en lactosa, mientras que la proteína de suero concentrada contiene entre un 25 y un 89% de proteína y más lactosa.
Iso100 está certificada por Informed Choice, esto significa que es un producto que se ha sometido a controles rigurosos y pruebas periódicas para garantizar que no esté contaminado con sustancias prohibidas y que sea 100% seguro de consumir.
Además, Iso100 se caracteriza por ofrecer una gran variedad de sabores para todos los gustos. Nuestro sabor favorito es Fruity Pebbles.
Valores nutricionales para 1 scoop (30 gramos) de Iso100 sabor vainilla:
- Calorías: 110
- Carbohidratos: <1 gramo
- Azúcar añadida: 0 gramos
- Proteína: 25 gramos
Pros
- Certificado Informed Choice
- 100% proteína de suero aislada
- Sin gluten
- Gran variedad de sabores
- Muy baja en lactosa
Cons
- Precio
- Contiene sucralosa (endulzante)
La “segunda” mejor proteína whey
- Precio: $$
- Sabores: Chocolate, vainilla y cookies and cream
No podemos hacer una lista de las mejores proteínas para aumentar masa muscular sin mencionar la Gold Standard 100% Whey.
A diferencia de Iso100, esta proteína contiene una mezcla de proteína de suero aislada y concentrada.
Ahora, esta presencia de proteína concentrada hace que contenga un poco más de carbohidratos y lactosa, pero también significa que tiene un precio más bajo.
Optimum Nutrition Gold Standard Whey se produce en una instalación certificada con buenas prácticas de manufactura y tiene la certificación Informed Choice.
Cuenta con más de 83.000 reseñas en su mayoría positivas, con clientes satisfechos que aprecian su gran sabor y bajo contenido de azúcar.
Valores nutricionales para 1 scoop (31 gramos) de Gold Standard 100% Whey:
- Calorías: 120
- Carbohidratos: 3 gramos
- Azúcar añadida: 1 gramos
- Proteína: 24 gramos
Pros
- Certificado Informed Choice
- Precio asequible
- Gran variedad de sabores
Cons
- Contiene edulcorantes artificiales
La mejor proteína vegetal
- Precio: $$$
- Sabores: Natural, chocolate, vainilla y chai
Con una mezcla de 7 fuentes diferentes proteína vegetal orgánica, Falcon ha logrado tener un perfil de aminoácidos bastante similar a una proteína de suero. Esto hace que Falcon sea nuestra elección a la mejor proteína vegetal.
Si tienes un estilo de vida vegano, puede ser un desafío satisfacer tus necesidades diarias de proteínas. Una forma de obtener suficiente es incluir una proteína en polvo de origen vegetal en tu dieta.
De hecho, investigaciones recientes sugieren que una dieta basada en plantas puede ser tan efectiva para el desarrollo muscular como una dieta basada en carne.
Falcon Birdman es libre de transgénicos, soya, químicos, lácteos y gluten. Además, está certificada USDA organic y Kosher Pareve.
Tiene una textura cremosa y “terrosa” característica de las proteínas vegetales. El sabor es ligero y es muy liviana para tu estómago.
Valores nutricionales para 1 scoop (30 gramos) de Falcon vainilla:
- Calorías: 105
- Carbohidratos: 3 gramos
- Azúcar añadida: 0 gramos
- Proteína: 22 gramos
Pros
- Elaborada 97% con ingredientes orgánicos
- Certificada USDA organic
- Libre de químicos
- No contiene lactosa
Cons
- El sabor puede mejorar (chocolate es el mejor)
La mejor proteína para ganar peso
- Precio: $$$
- Sabores: Vainilla, Chocolate y Fresa
Si estas tratando de aumentar de peso, debes consumir más calorías de las que gastas regularmente.
Los ganadores de masa son suplementos ricos en calorías y proteínas que pueden ser útiles para las personas que luchan por consumir suficientes calorías para aumentar de peso.
Serious Mass es un ganador de masa único compuesto de 50 gramos de proteína, 250 gramos de carbohidratos y 1.250 calorías.
El producto proporciona una excelente fuente de proteínas y calorías, que puedes consumir alrededor de los entrenamientos o como refrigerio durante el día.
Valores nutricionales para 2 scoops (336 gramos) de Serious Mass:
- Calorías: 1250
- Carbohidratos: 254 gramos
- Azúcar añadida: 9 gramos
- Proteína: 50 gramos
Pros
- Buena fuente de proteína
- Contiene
creatina para aumento de masa muscular - Formulada para ganar peso
Cons
- Azúcar añadida
La mejor proteína grass-fed
- Precio: $$$$
- Sabores: Vainilla, chocolate, fresa, coco, caramelo, cookies and cream, mantequilla de maní y sin sabor
La proteína usada en este producto de Sascha Fitness es proteína de suero de leche 100% aislada e hidrolizada proveniente de vacas alimentadas con pasto.
Se ha demostrado que los lácteos alimentados con pasto son más altos en ciertos nutrientes, como los ácidos grasos omega-3 y el ácido linoleico conjugado, en comparación con los lácteos convencionales.
La proteína whey de Sascha Fitness contiene enzimas digestivas para mejorar la experiencia al consumidor.
Sascha Isolate esta certificada por GMP por buenas prácticas de manufactura que garantiza la calidad del producto.
Valores nutricionales para 1 scoop (33 gramos) de Sascha Isolate vainilla:
- Calorías: 110
- Carbohidratos: <1 gramos
- Azúcar añadida: 0 gramos
- Proteína: 25 gramos
Pros
- Libre de gluten y lactosa
- Certificada GMP
- Proteína procedente de vacas alimentadas con pasto
- Gran variedad de sabores
Cons
- Precio
La proteína con mejor sabor
- Precio: $$
- Sabores: Chocolate y vainilla
WP100 contiene 100% proteína de suero de leche aislada. Contiene todos los aminoácidos esenciales y no esenciales, está enriquecida con vitaminas y minerales.
Y no tienes que confiar en nuestra palabra: la proteína WP100 está muy bien valorada por los clientes que aprecian su delicioso sabor y su relación precio/calidad.
WP100 es libre de azúcar y aspartame. Tiene certificación Kosher y es libre de glúten.
Algunos consumidores han expuesto su inconformidad ya que al momento de prepararla no se disuelve al 100%, sin embargo se puede resolver fácilmente con la ayuda de un shaker.
Valores nutricionales para 1 scoop (32.8 gramos) de WP100 chocolate:
- Calorías: 100
- Carbohidratos: 0 gramos
- Azúcar añadida: 0 gramos
- Proteína: 24 gramos
Pros
- Sabor delicioso a chocolate
- Libre de azúcar y aspartame
- Contiene todos los aminoacidos
- Excelente precio
Cons
- No se disuelve tan fácil como otras
La mejor caseína
- Precio: $$
- Sabores: Chocolate
La caseína es otra proteína que se encuentra en la leche. En comparación con el suero, la caseína se digiere más lentamente. Como resultado, algunas personas toman suplementos de caseína antes de acostarse para una digestión sostenida de proteínas durante toda la noche.
En particular, Kasein procesa su caseina usando un procesamiento en frío de última tecnología que garantiza la calidad del producto.
Además, Kasein está certificada por Informed Choice y por Informed Sport para garantizar la calidad del producto.
Kaged Kasein tiene muchas reseñas en línea, y a los clientes les gusta especialmente el sabor y la textura del chocolate en polvo.
¿Cuál Es La Diferencia Entre La Proteína Whey y La Caseína?
Valores nutricionales para 1 scoop (33.2 gramos) de Kasein chocolate:
- Calorías: 120
- Carbohidratos: 3 gramos
- Azúcar añadida: 0 gramos
- Proteína: 25 gramos
Pros
- 100% caseína miscelar aislada
- Certificada Informed Choice
- Saborizantes naturales
Cons
- Sabor muy dulce según algunos consumidores.
La mejor proteína whey (sin sabor)
- Precio: $$$
- Sabores: Sin sabor
Mientras que algunas personas disfrutan de las proteínas en polvo con sabor, otras las prefieren sin sabor ya que se pueden agregar a los alimentos y bebidas sin cambiar el sabor.
Isopure se ajusta perfectamente a este objetivo con su único ingrediente: proteína aislada de suero de leche.
Si prefieres las proteínas con sabor, también puedes encontrar isopure en sus sabores clasicos vainilla y chocolate.
Valores nutricionales para 1 scoop (29 gramos) de Isopure sin sabor:
- Calorías: 100
- Carbohidratos: 0 gramos
- Azúcar añadida: 0 gramos
- Proteína: 25 gramos
Pros
- 100% proteína de suero aislada
- Sin colorantes ni saborizantes artificiales
- Se mezcla facilmente
Cons
- Algunos comentarios exponen que no es 100% sin sabor
Comparación
Aquí hay un vistazo rápido a la comparación de los productos:
Precio
$$$
$$
$$
$$$
$$$$
$$
$$
$$$
Fuente de proteína
suero de leche aislada
chícharo, arroz, arándano…
suero de leche concentrada y aislada
suero de leche concentrada, caseina y huevo
suero de leche aislada y hidrolizada
suero de leche aislada
caseina miscelar
suero de leche aislada
Gramos de proteína por servicio
25 gramos
22 gramos
24 gramos
50 gramos
25 gramos
24 gramos
25 gramos
25 gramos
Certificaciones
Informed choice
USDA organic, Kosher
Informed choice, CGMP
Informed choice
GMP, grass-fed
Kosher, libre de gluten
Informed choice, informed sport
Libre de GMO
Ganadora para
proteína whey
proteína vegana
“segunda” proteína whey
proteína para ganar peso
proteína grass-fed
proteína con mejor sabor
caseína
proteína whey sin sabor
¿Cómo elegir la mejor proteína en polvo para ganar músculo?
Con tantas proteínas en polvo en el mercado, puede ser difícil determinar cuál es mejor para desarrollar músculo.
Aquí hay algunos factores que debes considerar:
- ¿Cuándo la consumirás? La proteína whey es mejor antes o después de entrenamiento, mientras que la caseína es ideal cuando quieres una liberación prolongada, como antes de dormir.
- ¿Cuál es tu presupuesto? Las proteínas en polvo varían mucho en precio. Determina tu presupuesto y luego encuentra opciones dentro de ese rango.
- ¿Tiene los sabores que te gustan? Si tienes preferencias de sabor específicas, investiga para ver si alguna proteína tiene el sabor que quieres.
- ¿Tienes restricciones en tu dieta? Algunas proteínas en polvo contienen posibles alérgenos o sustancias a las que puedes ser sensible, por lo que es mejor leer la etiqueta detenidamente antes de comprarlas.
- ¿Están todos los ingredientes enumerados abiertamente? Algunas empresas utilizan mezclas patentadas para ocultar los ingredientes y las cantidades específicas que utilizan. Debido a esta falta de transparencia, es mejor evitar estos productos.
- ¿Está bien dosificada? Una buena regla general es buscar una proteína en polvo con al menos 20 gramos de proteína por porción para promover las ganancias musculares en combinación con ejercicios de resistencia.
Preguntas Frecuentes
-
¿Cuál es la mejor proteína para aumentar masa muscular?
La mejor proteína para aumentar masa muscular es aquella que se digiere fácilmente y contiene los nueve aminoácidos esenciales (EAA), así como cantidades adecuadas de leucina, un aminoácido que es importante para el desarrollo muscular.
Según la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva, de 1 a 3 gramos de leucina es suficiente para promover la ganancia muscular.
La proteína de suero (proteína whey) es una opción popular porque se digiere fácilmente y es una proteína completa, lo que significa que contiene los nueve EAA. Se pueden encontrar en formas hidrolizadas, aisladas y concentradas, las cuales parecen ser igualmente efectivas para apoyar la construcción de músculos.
Para aquellos que prefieren una opción a base de plantas, se ha descubierto que la proteína de soya es tan efectiva como la proteína de suero para desarrollar músculo.
Otras proteínas en polvo de origen vegetal también pueden ser efectivas, pero es importante elegir una que esté hecha de una mezcla de fuentes de proteínas de origen vegetal para garantizar que ofrezca todos los EAA necesarios para promover la ganancia muscular.
La proteína de caseína es otra opción, esta es una proteína de digestión más lenta y se ha descubierto que es beneficiosa para la ganancia muscular si se consume antes de acostarse porque estimula la síntesis de proteínas musculares durante la noche.
-
¿La proteína en polvo realmente ayuda a construir músculo?
La investigación respalda el uso de proteína en polvo, específicamente después de hacer ejercicio, para desarrollar músculo.
Algunas investigaciones sugieren que un aumento general de calorías y proteínas también es importante para ganar músculo. Por lo tanto, las proteínas en polvo consumidas en cualquier momento, no solo después del entrenamiento, aún pueden ser beneficiosas
-
¿Qué proteína en polvo es mejor para ganar músculo para principiantes?
Como principiante, puedes probar cualquier proteína en polvo que quieras, pero es una buena idea tomarse el tiempo de leer la etiqueta primero para verificar si hay alérgenos o ingredientes no deseados.
Una manera fácil de comenzar es consumir un batido de proteína inmediatamente después de su entrenamiento para ayudar a estimular la recuperación y el desarrollo muscular.
